说到补铁，老人同样也是需要进行补充的，只是老人进行补充的时候可是需要多方面的细节，若不然的话很可能会引发中毒现象的出现，这是很有可能发生的，那么，哪些老人需要补铁呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
老年人因消化功能减退，可能会影响对食物中铁量的吸收。另外，患有各种消化道疾病，如胃十二指肠溃疡、慢性胃炎、肠道肿瘤等疾病，同样易使铁的吸收减少，进而出现缺铁性贫血症状。不过，对于非缺铁因素引起的贫血，没有必要大量补铁。
人体内铁的代谢处于平衡状态，从食物中摄取的铁与丢失的铁保持动态平衡。成人需要的铁，约95%来自衰老的红细胞释放出的血红素铁，仅5%来自于食物，每天从食物中摄取的铁，足够补偿所丧失的少量的铁。
老年人对营养的吸收利用率降低，活动量减少，消化功能衰退，胃酸缺乏、慢性失血病等均易造成缺铁。经常饮酒者、素食者以及喜欢喝咖啡、浓茶的人应补铁。因为酒、素食和咖啡、浓茶都会阻止或降低人体对铁的吸收，经常食用这些食品，容易出现缺铁的症状。
以上就是小编为你介绍哪些老人需要补铁的知识，希望能您有所帮助。
微量元素对人体的重要不言而喻，在此小编建议，只有以知道老人需要补充的微量元素有哪些的基础上，依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，及时的在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，让他们的身体更健康。
( 责任编辑: 王小丽 )
2011
