肉类是超市中非常不好储存的，一定要在适度温度的冷藏柜中存放，那么冻肉冷藏柜温度多少合适呢?接下来小编来为您揭晓。
1、类冷藏只不过放两三天而已时间长了也不行，温度在零上3度左右，冷冻最好零下18度左右。
2、类买回来后，按照每顿吃的量切成小块，用保鲜膜放在冰盒里，吃的时候拿一个出来化冻。
3、果想加快化冻的速度，可以泡在清水里，或者用微波炉的化冻功能。
4、存肉馅的时候，可以把包好的肉馅压成肉饼再放到冰盒里。
5、样化冻的时候，肉馅和外界的接触面比较大。如果是一团的话，外面的化了里面的还在冻着。
温馨提示：
肉类和水产品都要有一个去腥的问题，否则腥味会影响菜的味道。可以用来去腥的东西有很多，最常用的是料酒，也就是黄酒。如果不喜欢料酒的味道，还可以用红酒、白酒代替。
关于储存肉类的知识就为您介绍到这，希望能给您的生活带来帮助，想了解更多的如何选择超市冷藏柜的详情，可以登录佰佰安全网查询，很多的超市安全小知识尽在其中。
( 责任编辑: 何显抢 )
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