对于盐的食用量的问题，大家也开始越来越重视了，我们知道吃盐过多或者过咸都会伤害我们的健康，所以，我们在烹饪的时候需要去控制一个合理的量，可是，老人如何控制食盐量才能达到科学合理呢?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。
日常生活当中，老人一定要想办法将自己摄入食盐的量控制下来。
可以使用计算食盐摄入量的方法，将购买食盐的日子和食盐的重量都记录下来。待购买的食盐用完后算一算上述食盐使用了多长时间，再算一算平均每天有几个人用餐，就可算出平均每人每天的食盐用量。如果食盐摄入量过多的话，则应该适当加以限制。
在饮食方面还要注意下几方面：
(1)有意识地培养清淡口味。
(2)平日煮菜时最好使用新鲜的材料，避免食用罐头和腌制的食物如咸鱼、腊味、腌菜等。
(3)配料亦要以天然为主，例如多采用蒜茸、姜、葱等，少用盐、豉油和鸡粉。
(4)某些种类的酱油、味精、咸菜和香肠、熏肠制品等加工食品都是高盐食物，也应该少吃。
(5)少喝各种菜汤。
因此，老年人的饮食要清淡，这样对于我们的心脑血管的健康都有益处，在生活中，还有很多的饮食小技巧都可以逐渐的帮助我们达到健康的目的。有关老人要饮食清淡吗等老人饮食安全常识还在持续更新中，希望您继续关注本网站哦！
( 责任编辑: 王小丽 )
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