夏天大家都喜欢吃西瓜，但是吃西瓜也有可能中毒，那么吃毒西瓜后的症状有哪些?下面就让佰佰安全网小编带大家去看看。
通常情况下带有激素和农药(残留)的西瓜容易中毒，专家称人吃了西瓜后导致中毒是由于里面含有有机磷，有机磷农药是我国使用广泛、用量最大的杀虫剂。主要包括敌敌畏、乐果、敌百虫等。有机磷农药短时大量进入人体后会造成以神经系统损害为主的一系列伤害。
1、毒蕈碱样症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、多汗、流涎、视物模糊、呼吸困难。
2、烟碱样症状：肌纤维颤动，以后发展为全身抽搐、呼吸麻痹而死亡。
3、中枢神经系统症状：头痛、头昏、乏力、嗜睡、抽搐、昏迷、中枢性呼吸衰竭而死亡。长期少量接触有机磷农药会出现慢性中毒症状，表现为神经衰弱综合征：头痛、头昏、乏力、恶心、食欲不振、视物模糊。
接下来给大家介绍下鉴别有毒西瓜的方法?
看外型
正常西瓜的外形应该是圆形或椭圆形的，表面平整光滑。施用过激素的西瓜，由于喷洒过农药和吸收不均匀，容易长出歪瓜畸果、两头不对称、中间凹陷、头尾膨大、表面有色斑或色差大。
称重量
施用膨大剂的西瓜一只可达6～10公斤，而正常的西瓜在4公斤左右。因此，购买西瓜时不要专拣特大西瓜
尝味道
含有激素和农药的西瓜，切开后瓜瓤比较红，但瓜子是白色的，而且吃起来没有甜味。食用西瓜时感觉到麻嘴时，应该立即将其丢弃，切莫心存侥幸。
佰佰安全网提醒：为了健康，我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识。如果食用西瓜时有口感不好的情况，尤其是出现舌头发麻时，应立即停止食用，不可心存侥幸。同时，提醒那些利益为上的瓜农别别为了挣钱心都黑了。
( 责任编辑: 毛丽 )
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