女性经期吃什么补血效果比较好

荞麦含有丰富的维生素和叶绿素。维生素B1能促进人体生长，预防口角、唇舌、睑缘炎症。维生素P有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物。维生素E对防止氧化和治疗不孕症有效，并有促进细胞再生和防止衰老的作用荞麦鲜汁可治疗眼角膜炎。 荞麦中含有较丰富的对冠心病有保护作用的常量元82素和微量元素如：镁、钙、硒、锌、锰、铜。荞麦里含有微量元素硒，硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的 金属-硒-蛋白质 复合物，有助于排解人体中的有毒物质(如铅、汞、镉等)。硒还有类似维生素C和维生素E的抗氧化和调节免疫的功能，不仅对防治克山病、大骨节病、不育症和早衰有明显作用，还有抗癌作用。

三、荞麦食谱

荞麦豆浆

材料：黄豆50g，荞麦30g

做法：准备好所有的食材;黄豆用清水浸泡10分钟;燕麦也用清水浸泡备用;把泡过洗净的黄豆倒入豆浆机中，加入所需量的清水;加盖按下干豆功能键;煮好的豆浆过滤一下;然后再倒回豆浆机中;加入洗净的荞麦;加盖按下米香豆浆键即好。

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( 责任编辑: 张小付 )