柠檬黄的用量标准

柠檬黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、糖果、果冻等食物，但用量有严格限制。比如，用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜、红绿丝，最大使用量0.1克/千克;用于冰淇淋，最大使用量0.02克/千克。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料，最大用量0.05克/千克，食品安全检测仪就可以很好的检测到含量有多少。

柠檬黄是被国家列入卫生使用标准的8种人工色素之一，除此之外还有胭脂红、苋菜红、日落、新红、靛蓝等人工色素。作为一种人工合成的色素，柠檬黄属于我国食品添加剂中允许应用的食用色素。按照《食品添加剂使用卫生标准》规定，柠檬黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、糖果、果冻等食物，但用量有严格限制。

食品中一定要严格按照上面的标准进行，很多人想要知道柠檬黄对人体有害吗这样的食品添加剂小知识，其实过量食用危害很大，不过只要是正常服用就没有什么危害。

( 责任编辑: 何显抢 )