现实生活当中，往往有很多的老人身体素质越来越差，身体的各种器官也逐渐衰竭，老人的抵抗力也会随之下降，那么，老人一定要注意调理自己的身体，要杜绝生活当中不合理的生活习惯，掌握一些必要的护理方法，来增强自己的体质，其实老年人出现贫血可以多吃一些猪血。
猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当， 但却没有肉类含有大量脂肪的弊端，特别是猪血的质地松软，便于咀嚼，宜于消化。
猪血中的铁是血红素铁，不只含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，其在小肠内的吸收率可达37%，与市售的许多补铁剂的基本成分(血红素铁)的吸收率相当。所以，老人若每天平均吃20克猪血，基本上就可补足对铁的需要量，便能避免和纠正贫血。
猪血中的血浆蛋白在肠道内消化分解，未被消化的剩余残渣会吸收大量水分，同时还吸附肠内的有害物质，如混在食物中的金属微粒、粉尘等，一起转化为粪便，排出体外，不但避免了这些物质对人体造成损害，还能滑肠通便。老人一般都有大便干燥的表现，不少人为此常吃泻药，用猪血代替导泻药，不但无毒副作用，还兼能清肠解毒。
平时大家需要全面的进行调养身体，并且要注意护理事项，合理的进行诊断，有助于通便，清除污垢，有效地进行解毒，日常生活当中大家需要注意胃肠功能变化，可以经常的吃一些猪血，对于改善身体有很大的帮助大家需要尽早了解。
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( 责任编辑: 张小付 )
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