鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。那么鸡蛋和什么吃会食物中毒呢？
与鸡蛋相克的食物。
鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。
鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。
鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。
鸡蛋与糖精相克：会死亡。
鸡蛋和胡椒相克：会死亡。
我们要切记鸡蛋与消炎片同食会中毒的，在平时的生活中最好是避免两者一起服用， 其实生活中的还有很多食品安全知识是我们不知道的，我们要记住饮食健康、饮食安全才是最重要的，多了解哪些食物一起吃会食物中毒，哪些食物一起吃会营养丰富，更多的知识尽在佰佰安全网。
( 责任编辑: 何显抢 )
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