“儿童消费习惯在变化，以前以中低端消费品为主，现在越来越强调营养，由于儿童身体尚未发育成熟，倘若按照成年人的标准摄入添加剂，无疑给儿童健康带来风险。那么在众多儿童食品当中，哪些食品这孩子智商提高有好处？
儿童常见的益智食品
现代营养科学研究的成果已证实，以下食品具有良好的益智作用：
1、鱼类
鱼肉中富含蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白，还含有不饱和脂肪酸以及钙、铁、维生素B12等成分，它们都是脑细胞发育的必须营养物质。
2、蛋类
鸡蛋中的蛋白质非常优良，而且吸收率高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用，释放出来的胆碱直接进入脑部，与醋酸结合生成乙酰胆碱。乙酰胆碱是神经传递介质，有利于智力发育，改善记忆力。同时蛋黄中的铁、磷含量较多均有助于脑的发育。
3、动物的内脏
主要包括脑、心、肝和肾等。这些食物均含有丰富的蛋白质和脂类等物质，它们是脑发育所必须的物质。
4、大豆及其制品
它们均富含优质的植物蛋白质即大豆球蛋白。大豆油还含有丰富的多种不饱和脂肪酸及磷脂，对脑发育有益。
5、蔬菜、水果及干果
它们富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。生活中，常给幼儿食用这类食物对促进大脑的发育、大脑功能的开发、防止脑神经功能障碍等，均起到一定的作用。
6、牛奶
在牛奶中，所含的乳糖(约含5％)对幼儿脑神经发育、生长均具有重要作用。
以上就是可以帮助儿童益智的一些食品，您都学会了吗？如果你想了解更多儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的知识，本网站还有很多相关的知识供您查找，希望可以帮助到你哦！
( 责任编辑: 陈淼琪 )
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