花花绿绿的果冻、五彩缤纷的水果糖、彩色冰激凌、彩虹蛋糕，孩子总是对这些带着诱人颜色的零食毫无抵抗力。然而，这些美丽的“彩衣”来自人工色素，环顾现实，色彩已经充斥于孩子的饮食和生活。那么人工色素对孩子有害吗？父母需要知晓。
含人工色素食品孩子能吃吗
“胭脂红”是人工合成色素，最好少给小孩吃含有人工合成色素的食品。目前我国允许向食品中添加的色素有天然和人工合成两类，前者相对更安全。目前我国允许添加的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等，而国家对其允许添加的食品品种、范围和用量都有严格规定。尤其要注意的是，我国明确规定婴幼儿食品中严禁使用任何人工合成色素，因为人工色素会给婴幼儿的肠胃带来不利影响，所以家长在给孩子选购食品时，尽量避开添加了人工色素的食品。
孩子们通常喜欢各种添加了色素看起来花花绿绿的零食，但孩子的肝脏解毒和代谢功能都比较脆弱，如果摄入过多的人工合成色素，会加重肝脏及胃肠道的负担，干扰体内正常的代谢反应，出现不同程度的食欲不振、消化不良、腹痛、腹泻，甚至导致儿童好动、注意力不集中。家长应引导孩子食用颜色天然的食物如新鲜的五颜六色的水果，平时给孩子买食品时，也要留意食品标签上的成分表，如果有上述人工色素则尽量别买。
作为父母，我们有必要了解一下人工色素可能对孩子健康造成的影响以及到底如何为孩子选择健康的食物，多注意孩子日常的饮食。佰佰安全网关于儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的知识还在持续更新，请您一定锁定我们的相关栏目哦。
( 责任编辑: 陈淼琪 )
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