零食是孩子生活中不可或缺的一小部分，但是对于儿童来说，好像并不一定是件好事。我们有时候发现一些孩子，无论在幼儿园或在家里都非常性格古怪，难以集中注意力或与其他小朋友融合到一起，这时家长就应该小心了有可能是零食在作怪。
孩子性格怪？零食可能是“元凶”。
性格古怪的孩子在生活中不难见到，他们总是烦躁不安，性格古怪、喜欢恶作剧、不爱与人交流。遇到这种孩子，家长、老师都是异常头疼。其实，造成孩子这种不讨喜性格的罪魁祸首是甜食！据调查发现，有类似情况的孩子绝大多数是平日里酷爱甜食的那一类。由于孩子天性喜爱吃甜味的食物，再加上家长很少干涉，只是一味满足孩子的要求，导致现在小孩子体内糖分含量偏高成了一种普遍现象。
可是为什么甜食会导致孩子性格古怪呢？
据医学分析，糖分含量偏高，人体内丙酮酸和乳酸等代谢物含量就会明显增加，而消耗这些代谢物的排泄需要大量的维生素B1，但是维生素B1却无法由人体合成，只能从食物中摄取，但是爱吃甜食的孩子却很少食用含有维生素B1的食物。长此以往，丙酮酸和乳酸等代谢物就在孩子的大脑内堆积，从而是孩子性格异常。
作为家长，面对这种情况，除了要严格控制自己孩子对糖分的摄取外，更重要的是要引导孩子多食用富含维生素的食物（特别是维生素B1），比如五谷杂粮、瘦肉、花生等。
家长若是发现自己的孩子缺乏维生素B1 明显的话，可以咨询医生，在医生的建议下为孩子购买维生素B1口服液，或者注射维生素B1。同时要带领孩子进行体育锻炼，只有双管齐下，才能早日治好孩子的性格古怪。
所以，如果儿童从小性格古怪，可能是零食惹的祸，家长一定不要让孩子从小养成吃零食的习惯，这个不但威胁到孩子的身体健康，还有可能会影响他的性格养成。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网膨化食品安全常识栏目。
( 责任编辑: 陈淼琪 )
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