孕前需要做哪些营养准备

在十月怀胎中，胎儿发育最重要的时期是前3个月，此时胎儿的多个重要器官，如心、肝、胃、肠和肾等都分化完毕，并初具规模，同时大脑也在急剧发育。值得重视的是，恰恰在怀孕后1～3个月这一关键时刻，正是孕妇容易发生妊娠反应的时候。会有半数的孕妇出现恶心、呕吐、不想进食等反应，从而影响充足营养的摄取。因此在妊娠早期，胎儿的营养来源很大程度依靠孕妇体内的储备，即孕前营养。

大量的调查资料表明，新生儿的健康状况与母亲的孕前营养状况有显著关联，孕前营养好的孕妇所生的新生儿不仅体重等符合标准，健康状况较好，而且抵抗力强，患病率较低。国外还有报告说，孕前营养状况的好坏，对儿童学龄期的智力发育都会产生影响。为了保证在妊娠期及后能培育出健全的胎儿与婴儿，只注意孕期营养是不够的，必须从孕前开始摄入足够的营养才行。

为了在孕前调养好身体，应该合理地调配膳食，多吃各种富含营养素的食物，例如：含高蛋白质的鸡、鸭、鱼、牛羊肉、猪瘦肉、蛋、奶、大豆与豆制品等；含高热量的动植物油脂、谷类、薯类、淀粉、食糖等；含高维生素A与胡萝卜素的肝、蛋黄、奶油、胡萝卜、绿叶蔬菜等；含高维生素B1的粗杂粮、豆类、猪瘦肉等；含高维生素B2的肝、蛋、蒜苗、绿叶蔬菜等；含高维生素C的新鲜水果、蔬菜等；含高钙的海产品、贝壳类、鱼、肉、豆等；含高铁的肝、猪瘦肉、海带、绿叶蔬菜等。

孕前的营养供给方案还应参照平衡膳食的原则，结合受孕的生理特点进行饮食安排。首先要保证热量的充足供给。最好在每天供给正常成人需要的2 200千卡的基础上，再加上400千卡，以供给夫妇性生活的消耗，同时为受孕积蓄一部分能量，这样才能为受孕和优生创造必要条件。其次要保证充足优质蛋白质的供给。男女双方应每天在饮食中摄取优质蛋白质40～60克，保证受精卵的正常发育。第三是保证脂肪的供给。脂肪是机体热量的主要来源，其所含必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质，增加优质脂肪的摄入对怀孕有益。第四是充足的无机盐和微量元素，钙质、铁、锌、铜等构成骨骼、制造血液、提高智力，维持体内代谢的平衡。最后是供给适量的维生素，能够有助于精子、卵子及受精卵的发育与成长。具体的说，建议夫妻双方每天摄入畜肉150～200克、鸡蛋1～2个、豆制品50～150克、蔬菜500克、水果100～150克、主食400～600克、植物油40～50克、坚果类食物20～50克、牛奶500毫升。

孕前的饮食要多种多样，不偏食，不忌嘴，这样就可以保证摄入足够的营养素。再者，要注意食物的选择，避免食用被污染的食物。食用蔬菜时，应注意清洗干净，水果应去皮后再食用。平日尽量饮用白开水，避免饮用各种咖啡、饮料、果汁等饮品。另外，家庭炊具尽量使用铁锅或不锈钢制品，避免使用铝制品及彩色搪瓷制品，以防铅元素对人体细胞产生伤害。

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( 责任编辑: 吴梦莉 )