儿童患甜食综合症，应多补充维生素b1

这是因为，蔗糖会在体内转化为葡萄糖，而葡萄糖在氧化分解的过程中需要含有维生素B1的酶来参与。儿童如果长期摄入糖分过量，消耗掉大量维生素B1，造成维生素B1不足，最终就会影响到葡萄糖的氧化，产生较多氧化不全的中产物，如丙酮酸、乳酸等。这类物质过多，会影响中枢神经系统的活动，使孩子表现出精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气等。

所以，对于那些偏爱甜食的孩子，家长平时应多给他吃一些富含维生素B1的食物，如糙米、豆类、动物肝脏等作为补充。

当然，糖果和甜点也不是孩子的绝对禁忌，一般认为，对于1岁以内的婴儿，母乳、配方奶粉等自然食物中的糖和淀粉已能满足其生长发育的需要，不需进行额外的补充。幼儿摄取食品中的添加糖时，每天应控制在每千克体重0.5克左右。比如，体重为15公斤的幼儿，每天吃糖7.5克为宜。随着年龄增长和体重增加，食糖量可略有增加，但儿童不宜超出每日24克，成人则不宜超过每日20克。

饭前、睡前不要让孩子吃糖果。饭前吃糖，会使血糖升高，导致饥饿感消失，使孩子吃饭时食欲差，过了吃饭时间又饿。长期如此，会使孩子身体所需要的其他营养供应不足，造成营养不良。此外，饭前吃糖，大量的糖留在胃里，会导致反酸、腹胀等肠胃不适。

其实甜食对儿童的危害不仅限于此，因此无论到什么时候都要少给孩子吃甜食，让儿童从小养成正确饮食的习惯。如果你对高糖食物对儿童有哪些危害等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网高糖食品安全常识栏目。

( 责任编辑: 陈淼琪 )