对于厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，这时候就得用到厨房排风机，那么，厨房是否需要排风机呢？
这需要看你所处环境，空间，如果只是居家的小厨房，一个抽油烟机就够了，厨房门一关，就好了，如果是大食堂，大厨房，或者厨房没有门，就需要了，大家都不希望自己额客厅，公共场所充满油烟味。
常用的几种排烟风机
常用的排烟风机有排烟轴流风机、消防排烟箱式风机和消防排烟离心风机3种。
(1)排烟轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。
(2)消防排烟箱式风机全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
(3)消防排烟离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。
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( 责任编辑: 吴梦莉 )
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