水果是指多汁且有甜味的植物果实,是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。很多人都喜欢吃水果的，在每个家都可以看见水果的，那么哪两种水果一起吃会食物中毒呢？佰佰安全网为大家解介绍一下。
酸味水果与甜味水果不可一起吃的，亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食，酸味水果则不可与甜味水果一起吃，因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化，延迟胃的排空，导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用，造成过度发酵，引发腹胀不适。但是不会出现中毒现象的，没有哪两种水果一起吃会食物中毒的，所以我们 可以放心食用的。
一、吃水果忌不卫生：
食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
二、水果忌用酒精消毒：
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
三、生吃水果忌不削皮：
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
其实生活中的还有很多食品安全知识是我们不知道的，我们要记住饮食健康、饮食安全才是最重要的，多了解哪些食物一起吃会食物中毒，哪些食物一起吃会营养丰富，更多的知识尽在佰佰安全网。
( 责任编辑: 何显抢 )
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