老人吃橘子能锻炼咀嚼能力吗

同时，有研究表明，吃饭时多嚼一嚼，不仅对肠胃好，还可以延缓衰老、锻炼大脑、预防痴呆。这是因为用力咀嚼时，咀嚼肌和面部肌肉都能得到锻炼，面部便会显得饱满，皮肤也更为紧致。咀嚼肌的运动还能刺激大脑细胞，使大脑的思维能力得到提高。

因此，虽然老人吃的食物要比年轻人略软一些，但也要保证吃到口中需稍稍用力才能嚼碎为好。牙齿稍好一点的老年人，可以吃些脆菜茎、煮得较软的豆子、不太硬的坚果、苹果、胡萝卜等。牙口差点的老年人，当季水果如成熟的橘子，不软不硬，带着筋络和内皮非常适合，柚子、橙子等也都是不错的选择，有锻炼牙口的作用。

要注意的是，咀嚼食物时速度要慢，一定要两侧轮流嚼，有意识地锻炼咀嚼肌和面肌。戴假牙的老人要注意防护清理。此外，老年人还可以适当做一些练习，如让上下牙齿“打架”，每天早晚各一次，每次30下。

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( 责任编辑: 王小丽 )