老人适当偏食也能降低血液胆固醇

鱼油。鱼油中含大量不饱和脂肪酸，能够调节血脂、降低血浆纤维蛋白的含量及血黏度，从而改变血液流变性，防止血小板聚集和血栓形成，患者除常食用鱼油外，还可以每周吃2-3次鱼，也可预防血黏度增高。

豆制品。豆制品对机体组织的更新修复起重要作用，又能延缓机体衰老。大豆所含的大豆皂甙有降低胆固醇的作用，还能减少体内胆固醇的合成。

蔬菜。黄色和绿色蔬菜中含有大量的维生素C和维生素P都具有调节血脂、增强血管弹性和韧性的作用。蔬菜中的纤维素可使食物迅速通过消化道，从而降低对血糖的吸收。洋葱、豆芽菜是高血黏度患者的理想食物。此外，生姜、大蒜、木耳也可常吃。

水果。各类水果含有丰富的维生素C和各种果酸，都具有增加血管弹性和韧性、降低血小板聚集性、抗血栓、降低血液黏滞性的作用。以山楂的作用最为明显。

另外，如果你晨起后头部有晕晕乎乎的感觉，而且自己的头脑和眼睛也不清爽，那么就要警惕血液粘稠度的问题了，及早去医院接受检查，及早干预治疗，才是保护健康的重要方法。

以上就是佰佰安全小编为您介绍老人适当偏食也能降低血液胆固醇的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。

( 责任编辑: 张小付 )