厨师需要办理健康证，具体要求请见《食品药品从业人员健康检查管理办法》，相关的内容摘录如下：
《食品药品从业人员健康检查管理办法》指出，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。对涉及从业人员个人隐私的健康检查相关信息将依法予以保密。
办理健康证主要检查项目有病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养等。
体检和办证流程：
统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》，按照卫生监督机构确定的人员到健康体检单位进行预防性健康检查。
办理健康证前先进行健康查体：
1.带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张，领取体检表到，收费处缴纳体检费，粘贴照片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况。
2.检验室采血、大便肛拭化验。
3.内、外科常规体检。
4.x光胸透。
5.完成全部体检项目。
查体结果符合发放健康证条件的，查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。经 卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。
今天佰佰安全网小编对餐饮厨师健康证如何办理进行了简单的介绍，如果还想了解健康证的作用以及更多的饭店安全知识和公共场所安全知识，还请继续关注我们的网站，希望今天的内容能对您能有所帮助。
( 责任编辑: 孙殿伟 )
4647
