添加辅食对所有母亲来说都会是一个难题。宝宝进食一种新的食物往往会出现不适应的情况，而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出现胃肠功能紊乱。因此，添加辅食必须遵守一定的原则：
1．由少到多的原则。
开始添加的食物应一种一种地逐一添加，当宝宝适应一种食物后再开始添加另一种新食物。一次没有添加成功不能因此认为孩子不喜欢或不适应，可过些时候再试喂。而且喂食要有耐心，不能强迫，三五次后宝宝一般就接受了。
每次添加新食品后，应密切注意其消化情况，如发现呕吐、大便反常或其他情况，应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。如遇小儿患病，应暂缓增添新辅食，以免加重其胃肠道的负担。另外，在炎热的夏季和身体不好的情况下，也不要添加辅食，以免宝宝产生不适。
添加辅食要根据婴儿的营养需要和消化道的成熟程度，按一定顺序进行。应从少量开始，待宝宝愿意接受并能正常消化，如大便正常后，才可再增加量。如果宝宝出现大便异常，应暂停辅食，待大便正常后，再以原量或小量开始试喂。开始添加的食品可先每天一次，以后逐渐增加次数。
判断喂养是否得当的客观指标为：婴儿食后不哭闹，睡眠好，大便消化，体重增长满意。
2．由稀到稠的原则。
食品应由细到粗，由软到硬，由淡到浓，从流质到半流质再到固体食物，循序渐进逐步增加，要使宝宝有一段逐渐适应的过程。如从果蔬汁到果蔬泥再到碎菜碎果；由米汤到稀粥再到稠粥，然后由果蔬类再到肉类。
3．卫生原则。
宝宝的辅食应单独制作，不要只是简单地把大人的饭做得软烂一些给宝宝食用，因为宝宝的胃还很娇嫩，功能还没有发育完善，咀嚼吞咽功能也不够强；应少用盐和避免用调味品，以免增加宝宝肝、肾的负担（原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下）；颗粒尽量小，以免噎住卡住喉咙；应使用小匙添加，而不要放在奶瓶中吸吮．这样可为宝宝断奶以后的进食打下良好的基础；辅食宜在宝宝吃奶前饥饿时添加，这样宝宝容易接受；添加的食物应新鲜，制作过程要卫生。
宝宝的餐具要固定专用，除注意认真洗刷外，还要每日消毒。喂饭时，妈妈不要用嘴边吹边喂，更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂给宝宝，这样做很容易把疾病传染给宝宝。
4．日需量原则。
对这个时期的宝宝添加辅食的目的是为了摄取营养。所以，宁可让宝宝习惯于各种各样的食品，也不能给婴儿味道好吃的食品。
以上就是辅食添加四大原则的内容介绍，如果你对怎么给婴幼儿添加辅食等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网辅食添加技巧安全常识栏目。
( 责任编辑: 王小丽 )
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