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环保局对小餐饮油烟执法权如何行使

2019.01.15 10:226087

餐饮油烟污染已经成为一个城市管理的老大难顽疾,影响着生态环境、邻里关系及社会和谐,餐饮油烟污染治理也考验着一个城市的治理能力。那么环保局对小餐饮油烟执法权如何行使呢?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。

小餐饮店门面小、投资少、利润也不高,加上这些店主大多不懂环保法律规定,对餐饮店需要具备的防污染措施缺少了解,因此不少老板不愿花钱装设备。更有些人买了低价设备后不懂维护,使得降噪降油烟设备形同虚设。

环保局一般会联合相关街道办事处对辖区重点区域进行执法检查,对发现的环境违法行为责令整改,消除环境污染隐患。责令各饭店业主限期安装油烟净化设施,对产生油烟等污染物进行处理,严禁直接外排,对达不到治理要求的餐饮经营业户进行依法查处,彻底解决油烟污染的问题。环保局还会要求餐饮业主在安装国家认可资质的净化设施的基础上,与治理厂家签订清洗维护合同,确保餐饮油烟达标排放和油烟治理设施运行后维护的质量。

油烟污染为何难控制

油烟污染并不像人们想像的那样,用抽油烟机抽一下就可以消除。餐饮油烟中既含有PM2.5也含有VOCS,其中包含不少对人体有害的物质。因此,环保部门要求餐饮企业安装油烟净化装置。但近年来,随着城市餐饮业的发展,油烟扰民在一些城市的信访案件中呈上升趋势。油烟污染为何难管?应该怎么管?这些问题成为很多城市餐饮油烟管理的难题。

忽视设备维护治理效果大打折扣

事实上,国内现有油烟治理方法都有自身的缺点。目前国内油烟处理的主要设备有高压静电油烟净化器、水喷淋、活性炭、滤网滤布等。其中,高压静电油烟净化器、滤网滤布需要定期清洁;活性炭需要定期更换;而水喷淋法价格较贵且专用洗涤液不好处置。由于技术、资金以及环境意识不足等原因,餐馆业主常常忽视设备维护,使油烟治理效果大打折扣。

有的餐馆业主为了节省运行费用,只在检查的时候才开启设备,油烟治理设施形同虚设。因此,有关部门在受理餐饮业油烟扰民案件中,常常遇到“检测结果达标,目测却还有很浓烟雾”的现象。

以上就是环保局对小餐饮油烟执法权如何行使的内容介绍,如需了解更多餐饮证件办理等饭店安全知识,请继续关注佰佰安全网公共场所安全常识栏目吧。

( 责任编辑: 王小丽 )

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