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想为宝宝补铁,哪些食物供选择?

2019.01.18 12:281730

年幼的宝宝,尤其是6~12月的宝宝,往往会面临缺铁的困扰。因此,从这段时期开始添加富含铁的辅食,对于预防和纠正宝宝缺铁性贫血尤为关键。那么想为宝宝补铁,哪些食物供选择?

怎么样给宝宝选择补铁食物?

1. 多吃富含铁元素的食物

如肝,血,肾,心,肚等动物内脏,含铁特别丰富,而且吸收率高。其次为蛋黄,瘦肉,河海产品,比方说鱼子,虾子等肉类食物。蔬菜食物中,以紫菜,黄豆,海带,豆腐,黑豆,红枣,黑木耳等含铁量比较高,但吸收率没有上面所说的肉类食物高。蔬菜食物,如能同肉类或富含维生素C的蔬菜、水果共同进食,就可以大大促进铁的吸收。

2. 食用“铁”强化的食品

例如“铁”酱油,强化“铁”的豆浆、奶粉、米粉等。这些食品,在营养标签或标识上都有说明,应注意细心选择。

3. 多吃富含优质蛋白质食物

如瘦肉、蛋等,可促进铁的吸收。

适当吃些富含维生素C的蔬菜和水果

如韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、番茄、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜等。维生素C可大大促进铁的吸收。

4.荤素,果蔬搭配

能提高植物性食物内铁的吸收率,而且新鲜水果、蔬菜含大量维生素C,也可以增加铁的吸收。如黑木耳炒肉末,可提高黑木耳的铁吸收率;将猪血与豆腐加醋做成酸味汤,血和醋均使豆腐中的铁吸收率增加。

上面文章推荐给大家的这些食物都是适合宝宝补铁的,希望贫血的宝宝多吃上面的这些食物,只要坚持这么补充铁元素的话,贫血的情况会有所改善的,这样身体健康就不会出现任何问题了,长期的贫血对小孩生长发育没有任何帮助。

( 责任编辑: 陈淼琪 )

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