1岁以内宝宝的肠胃十分脆弱。由于宝宝年龄太小，消化系统还不成熟，一些食物会潜在着吃多引起过敏的风险。而这些容易引起1岁宝宝过敏的食物常常隐藏在辅食中，不知正在做辅食的妈妈们有没有发现？下面小编就介绍一下隐藏在辅食中的过敏源有哪些吧。
富含蛋白质的食物
鲜奶、鸡蛋。蛋含有丰富的优质蛋白质，还有钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，只是宝宝一岁前的消化能力还无法负担这丰富的营养成分，加上蛋白中的成分容易引起过敏反应。
小编建议：开始吃辅食的婴儿必须先吃蛋黄。婴儿补充铁质需要吃蛋黄，开始时也只能将1/4个蛋黄研碎，放在奶糕中食用，以后逐渐加至0.5-1个。
同样地，鲜奶中的酪蛋白质分子结构大，不易分解，无法为一岁以下的宝宝所吸收。
海产类
鱼、虾、蟹、海贝等，海鲜的问题主要在于因为保存不易而腐败，腐败的海鲜则容易引起过敏。肠胃道功能发育尚不完善的宝宝本来就较为敏感，对吃到不洁的食物，身体出现的反应往往更甚大人。
提醒：1岁前的宝宝，为避免引起肠胃不适和引发过敏症状，最好少碰海鲜，即使吃也以少量为好。
肉类
有些宝宝易对富含蛋白质而且不易消化的食物过敏，比如有的宝宝对猪肉过敏。
建议：鸡肉最不易过敏，过敏体质宝宝可以从鸡肉开始试试看。
五谷类食物
给宝宝添加谷类和淀粉类辅食是正确的。但是精细谷物里的维生素通常都已遭到破坏，B族维生素减少，如果宝宝摄入的B族维生素过少的话会影响神经系统的发育和视力的发育。
提醒：特别是豆浆，豆类中含有的蛋白已属于高过敏原，加上含大量寡醣不易被消化，而容易造成胀气。
蔬菜类
含有大量草酸的蔬菜：菠菜，苋菜，韭菜等含有大量的草酸，会影响宝宝钙质的吸收，影响宝宝的骨骼和牙齿的发育。
水果类
芒果、猕猴桃、菠萝、香蕉等不宜多吃。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等刺激性物质；菠萝含有致敏性物质，如甙类，羟色胺和菠萝蛋白酶对人的皮肤、口腔黏膜等都有一定的刺激作用。
如何预防宝宝食物过敏
母乳喂养或水解蛋白配方奶粉：对于具有强烈过敏家族史的宝宝，出生后的前6个月应哺喂母奶，可预防或减少过敏现象发生。但须注意母体摄取食物的抗原会分泌于乳汁中，妈妈在哺乳期的食物也必须注意避免摄取高过敏的食物。若无法亲自哺喂母乳，则建议以水解蛋白配方奶粉来代替。
辅食喂养时间延后：对于严重过敏的婴儿，要尽量将添加辅食的时间延至9个月再开始。至于容易引起过敏的鱼和鸡蛋白，建议1岁2个月以后再试吃。
以上就是隐藏在辅食中的过敏源有哪些的内容介绍，如果你对宝宝皮肤过敏怎么护理等有关婴幼儿疾病方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网婴幼儿皮肤过敏安全常识栏目。
( 责任编辑: 王小丽 )
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