经常有人吃海鱼过敏，其实有时候可能是食物中毒，不经常吃海鲜的人对于吃海鱼要注意避免同食的东西可能了解不多。今天佰佰安全网小编特意整理了与海鱼相克的食物，与大家分享。
首先，小编给大家普及一下相关知识：海鱼主要是指产自热带地区的鱼，它们色彩特别艳丽，形状奇特，是观赏鱼产业未来的发展方向。人工饲养需要一定方法和技巧， 海鱼是生活在海洋中的鱼，因此，我们要饲养它，必须要有相关的设备，采取相关的措施，来摸拟大洋中的生活环境。温度应控制在25℃左右，盐度1.020%～1.023%之间，并需摆上海里的动植物，如珊瑚、海葵、海蟹、海草等。
接下来，小编再给大家具体介绍一下与海鱼相克的食物：
1、海鱼与南瓜相克：同食会中毒。
2、海鱼与维生素C含量较高的食品相克：大量食用海鱼与维C会导致死亡。因为海鱼的头部富含矿物质砷，砷呈5价状态时无毒，但在大量维生素C的作用下，会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸及维生素C含量高的蔬菜水果。
以上是关于海鱼和什么食物相克及相关知识的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的食物中毒安全知识与食品安全知识，如生活中常见的食物相克有哪些?柿子和什么食物相克等，请您时刻关注佰佰安全网。
( 责任编辑: 何显抢 )
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