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秋季食疗的药膳秘方

2019.01.26 12:481525

秋季合理进补不仅可以弥补夏季的过度消耗,还能增强人体对秋冬季寒冷气候的适应能力。现在已经进入中晚秋阶段,重点在于防燥。中秋过后,天晴少雨、持续干旱、空气干燥,“温燥”便不请自来,下面就和小编一起去了解一下秋季食疗的药膳秘方。

秋季食疗的药膳秘方

梨粥: 鸭梨3个,粳米50克。先将梨切开去核,捣碎滤汁待用(或直接用榨汁机榨汁)。锅中放入适量水,加入粳米煮粥,待粥煮熟后放入梨汁调匀食用。火旺体质的宝宝可以经常食用,但脾胃气虚的宝宝就要慎用了。

生地蒸乳鸽: 乳鸽1只,洗净,生地10克,切细条,放入乳鸽腹内,隔水蒸熟食用。对阴虚体质的宝宝有良好补益作用哦!

萝卜炖牛肉: 牛肉500克,洗净切块,胡萝卜、白萝卜各200克,切块。牛肉炖2-3小时后将萝卜放入锅内同炖,熟后调味。气虚、血虚的宝宝赶快吃一些哦,可以补虚清火哦!

四仁赤扁豆粥: 米仁21克,赤豆20克,白扁豆15克(先煮半小时)、冬瓜子仁(去壳)10克、白豆蔻1克(然后加入煮),加粳米适量一起煮粥,适量食用。每日一次,进食一周。湿重体质的宝宝可以试试,它具有较好的调节作用,对治疗小儿厌食和咳嗽痰多有良好作用。

黄芪炖鸡汤: 鸡一只,洗净切块,黄芪10克,锅内加水适量,炖熟后调味。每周吃1次,连吃5-10次。这样,气虚、血虚、阳虚体质的宝宝就可以得到营养的补充,但感冒、火旺喝湿重体质的宝宝一定不要服用哦。

太子参山楂粥: 太子参10-15克,山楂50克,粳米适量。山楂洗净,剖开去核,与太子参、粳米一起加水煮粥,趁热适量食用。经常容易感冒、胃口不好、消化不良的宝宝可以经常服食,但在感冒发热时时不能吃的。细心的妈妈,你们学会了吗? 赶快试试吧!

中医素有“虚者补之”、“实者泻之”、“寒者热之”、“热者寒之”的理论,而食物也有温、寒、凉、热之分。这样对待不同体质的宝宝就可以找一些食物来调理一下了。但是,在食疗的时候,一定要注意:

1. 感冒发热不能用补益类食疗。

2. 食疗时最好不要吃生冷喝油腻类食物,要注意荤素搭配和各餐之间的营养平衡。

3. 在食疗后,如果宝宝有饭量减少或消化不良现象时,要暂停几天或选择其他药膳。

佰佰安全网小编为大家整理的关于秋季食疗的药膳秘方的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

( 责任编辑: 张小付 )

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