小儿要注意减少盐的用量，以利于孩子的健康成长

吃盐多对人的健康是非常有害的，容易引起心血管疾病。现在全社会都在提倡淡食，这对处在生长期的孩子来说更有重要意义，国外一医学组织曾做过调查，发现11%的0—13岁儿童血压偏高，而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高，还会加重心脏的负担，引起水肿和充血性心力衰竭。

另外，小儿吃盐过多，还是导致上呼吸道感染的诱因。

首先，高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，有利于各种细菌病毒在呼吸道的存在；其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病；第三高盐饮食可抑制粘膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。以上这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力比成人低，吃盐多了 ，就更容易得上呼吸道疾病。因此父母们在给孩子准备膳食时，一定要注意减少盐的用量，还要使用加碘盐，以利于孩子的健康成长。

总之，家长要知道不给宝宝吃盐，这并不是虐待，而是对他最细致的关爱。如果你对高盐食品对宝宝的危害多吗等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网高盐食品安全常识栏目。

( 责任编辑: 陈淼琪 )