肺气肿是一种非常严重的呼吸道性疾病，但是一旦被启动出现在老年人的身上的时候，对于老年人的身体健康造成的危害相对来讲都是比较严重的，因此面对肺气肿的发生，我们一定要找到合适的方法进行治疗，那么肺气肿患者的饮食宜忌有哪些呢？
忌食辛辣刺激的像是，葱姜蒜还有辣椒等一些食物，因为刺激气管黏膜，会更加的能够加重病情以及咳嗽、气喘还有心悸等等的并发症，容易诱发哮喘，所以应该要忌食。
非清蒸做法做出的鱼，由于用油量过大，容易引起上火。
如红薯、韭菜等，因其对肺气宣降不利，应多食用碱性食物。
我们知道的抽烟是支气管炎发生的一个祸根之一，对于患有哮喘性支气管炎是极为不利的，所以一定要禁止吸烟。
知道了肺气肿的老人不能吃什么，此外，有过敏体质的人以及血尿酸高的人（如痛风病人）也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。
饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增强病人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。
含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等；有润肺、保护气管之功效，含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、柚、番茄、青椒等；含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是，奶制品可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。
可以选择大量的饮水，这样可以鲤鱼痰液的稀释，能够保持气管的畅通；每天可以选择饮水至少在2000ml这其中也包括食物中的水分。
如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。
对于肺气肿这样的疾病的主要的治疗的方法一定要积极的了解起来，其实这样的疾病对于老年人的身体地健康造成的影响是相当的严重的事情，但是在饮食的时候我们一定要多加重视调节自己的身体的免疫力的问题！
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