配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的。那么，作为家长，关于配方奶粉的选购，你们清楚么?下面就让小编来介绍一下吧。
1.成份：无论是罐装或袋装奶粉，其包装上都应有其配料、营养成份表、性能、适用对象、食用方法等文字说明。
2.包装：包装完整，标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装，其保存期限不同。我国规定：马口铁罐密封充氮包装的奶粉保存期限为2年，非充氮包装的为1年;瓶装为9个月，袋装的为6个月。
3.颜色：颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀，有光泽。
4.组织状态：塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无粘着的奶粉。
5.声音：装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见，但可听其声音。摇动马口铁罐，会发出"沙沙"声响，声响清晰。
6.冲调试验：取一勺奶粉放入玻璃杯内，用开水充分调和后，静置5分钟，水与奶粉溶解在一起，没有沉淀。
配方奶粉的成分
与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸，DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)，AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份，使之更接近人乳。
乳铁蛋白：乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物，提高自身免疫力。
α-乳白蛋白：α-乳白蛋白含有丰富的氨基酸，有利于宝宝消化吸收，降低肾负荷，调节宝宝睡眠，是母乳中重要的蛋白质之一。
益生菌与益生元：益生元与益生菌的结合能抑制有害菌群的生长，塑造坚固保护屏障，增加肠道内益生菌的活性和数量，帮助宝宝增强肠道吸收力。
OPO结构化油脂：非常简单的植物油混合，脂肪结构与母乳非常接近，减少钙皂产生，能够提高脂肪和钙的吸收率，使宝宝便便柔软，远离火气。
DHA & ARA：存在于人体视网膜和大脑皮层，有利于脑细胞和视网膜发育。
胆碱：促进脑发育和提高记忆能力。
核苷酸：产品中精确射击五种核苷酸配比，有助于增强宝宝的抵抗力。
核桃油：富含α-亚麻酸和亚油酸，他们是合成益智因子DHA和DRA的前体物质，有利于宝宝大脑和视网膜的发育。
牛磺酸：有利于智力发育，提高神经传导，和视觉机能。
CPP(酪蛋白磷酸肽)：促进钙、铁、锌吸收的肽类营养素。
以上就是配方奶粉的选购介绍，如果你对如何为宝宝选一款好奶粉等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网婴儿奶粉选购安全常识栏目。
( 责任编辑: 王小丽 )
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