香蕉转基因于1995年首次获得成功，由2个研究小组分别通过基因枪法和农杆菌介导法实现。目前，香蕉的转基因研究主要集中于提高抗病性上。比利时科学家Moffat等将抗真菌蛋白导入香蕉，所得转基因植株可抗香蕉最严重的真菌病害香蕉叶斑病。在延缓香蕉果实成熟的转基因方面近来已取得重要进展，台湾国立大学Huang已将ACC合成酶基因反义导入香蕉，果实成熟延缓。
那么，非转基因香蕉与转基因香蕉区别是什么呢?转基因香蕉和非转基因香蕉在外观上是无法判别的，需要进行DNA文库核对，如果在DNA链上，有特异性基因片段，则认可为转基因产品。转基因香蕉只是改变了香蕉原有的基因，是内部的变化，所以，很难分辨出转基因香蕉和非转基因香蕉有什么区别。
转基因香蕉能吃吗?对于转基因香蕉的安全性问题，国际上一直在争议，因为一些人认为转基因食品是安全的，可以食用，还有一些人认为转基因香蕉改变了原有基因，新的基因可能会对人体有害，所以，对于吃转基因香蕉建议大家正确的对待。
我国还没有转基因香蕉进行商业化推广，所以，对于国产香蕉我们是可以放心食用的，关于转基因食品的认识问题佰佰安全网小编建议朋友们都能够学习一些转基因食品安全知识，这样可以帮助我们正确的认识转基因食品带给我们的利弊。
( 责任编辑: 何显抢 )
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