含锌高的食物有那些叱？含锌量比较高的食物有瘦肉、猪肝、蛋黄之类的，其中最高的要数牡蛎（生蚝）了，有过多年的检测发现，动物食物中含锌量要比植物中的高得多，大概每100mg的食品就含有3-5mg。
植物性食物，这个含锌量就相对少得多，约每100mg中含有锌1mg，主要是存在于豆类、花生、萝卜、大白菜等等。
贝壳类的食物含锌非常高，像牡蛎、生蚝等，尤其是牡蛎，这可是含锌最高的了，而水果中的锌含量非常少。动物蛋白，也就是常见的鱼、肉、肝等，这些含锌量比较丰富均衡，缺锌的人群可以从这些入手。
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( 责任编辑: 张小付 )
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