现在老人年纪大的人觉少,再加上信奉早睡早起身体好,很多老人早上五六点就起床了,匆匆忙忙吃完早饭就去锻炼,其实这样是不对的，那么，老人吃什么早餐好？
主食类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。老年人早餐可以选择一些多种谷类熬成的粥,或者全麦面包等作为主食,不仅可以提供猪狗的能量和膳食纤维,还可以帮助老年人摄入一些微量元素等。
早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以把加入早餐的菜单里最好。蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、和素。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。
奶类主要包括鲜牛奶、等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和、钙及维生素B1、B2等。
想要当一个健康的老人，你就要学会选择健康的早餐。由主食、水果蔬菜、奶类豆类等食品，每一样食品我们都不可以马虎的哦，只有这样我们才能做一个健康的老人。
了解了老人吃什么早餐好，之后小编带你来了解一下老人吃早餐的禁忌吧。
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