随着广大消费者对自身健康和环境保护越来越关注，对生态农产品的需求量，不仅在其世界主要市场的欧洲、北美和日本，而且在许多发展中国家，都在增长。
国外生态农业发展现状
1、生态农业面积
2002年末世界生态农业面积达2300万hm2，比2000年增长了31.4%。生态农业遍布几乎世界各国，在耕地中的比重和从事生态农业的农场都在增长。目前在世界上实行生态管理的农业用地中以澳大利亚的生态农地面积最大，拥有1050万hm2，其次是阿根廷和意大利，分别有319.2万hm2和123万hm2：若从生态农地占农业用地面积的比例来看，欧洲国家普遍较高。大多数亚洲国家的生态农地面积较小，在总计为4万hm2的生态农地中，土耳其占1.8万hm2，日本占5000hm2，以色列和中国各约4000hm2。
2、生态农产品产值
欧洲生态食品消费较多的国家有法国、英国、荷兰、瑞士、丹麦和意大利，产品种类包括作物产品、奶制品、肉类、水果等。2003年澳大利亚有机食品销售额为1亿澳元，国内市场有机食品销售量每年的增长速度为60%。2005年德国生态食品销售额为40亿欧元，比上年增长14%，约占全部食品市场销售额的3%。
3、生态农产品需求
美国一项调查表明，87%的美国购买者愿意购买与常规食品同样价格的有机食品，其中72%的愿意购买有机生产的蔬菜和水果。在瑞典，绿色食品被称为生态食品。2001年据瑞典《南方瑞典日报》报道，瑞典绿色食品的销量1997～2001年的4年来激增了30%以上。在瑞士、丹麦、瑞典、英国等欧洲主要的有机食品消费市场每年消费量增加率超过l0%。
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( 责任编辑: 孙殿伟 )
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