包装食品过程当中都会有一小包的干燥剂，我们经常会随手的将它丢弃，这是多数人最平常不过的一种行为，然而，在听到干燥剂破损之后误食事灼伤食道或者是粉末进入眼睛灼伤眼角膜的新闻之后，人们就会开始更多地产生后怕，食品干燥剂安全吗?食品干燥剂有哪些危害呢?下面请佰佰安全网为大家详细介绍一下。
目前以生石灰和硅胶为原料的食品干燥剂最为常见。特别是生石灰，在食品干燥剂中一直被广泛使用，因其吸水性强，来源方便且价格低廉而“流行”。然而，生石灰即氧化钙属于碱性物质，遇水变成熟石灰，这一中和反应过程会有热量产生甚至爆炸发生，生石灰被误食或不慎入眼，就会损伤消化道或眼结膜，后者严重的甚至会造成失明。
而作为石灰干燥剂的替代产品，硅胶干燥剂近年来则逐渐“受宠”。其主要成分为二氧化硅，无毒、无腐蚀性，性状稳定且吸湿能力较好。硅胶干燥剂也是欧盟唯一认可的干燥剂种类。只是对于食品生产企业来讲，硅胶干燥剂的成本要比石灰干燥剂高。
业内人士指出，一般情况下看，食品企业首先会从干燥剂的安全性角度考虑，其次才是成本问题。特别是石灰干燥剂使用过程不可逆，一旦吸水变硬便无法吸更多水了，这也是其逐渐会被淘汰的原因之一。
综上所述：“食品干燥剂安全吗”今天就讲到这里，食品干燥剂对于儿童来讲会造成一定的危害，最近量的让孩子远离这些安全隐患的干燥剂，最主要的还是通过家长，不论在什么情况下，这些干燥剂都不能够出现破损，而且也不能够沾水，家长买回来带有干燥剂的包装食品，首先就不能够让孩子去接触，避免孩子误食。想了解更多关于食品添加剂小知识以及食品安全知识方面的内容，大家可以直接登录佰佰安全网。
( 责任编辑: 何显抢 )
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