西红柿，又名番茄。它富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉，它可以预防感冒、治疗坏血病。高血压老人能吃西红柿吗?
做为高血压患者是可以吃一些西红柿的，西红柿具有很高的营养价值，它对预防和调养高血压患者具有很好的效果，做为高血压患者可以多吃一些类似西红柿的蔬菜，如芹菜等，都有很好的降压效果，做为高血压患者来说，应该把这些蔬菜做为平时的饮食菜谱。
番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂。所以高血压的患者是可以吃的。高血压患者每天早晨食西红柿200克，可降血压。
此外还有： 夜盲症患者每日用鲜西红柿250克、猪肝60克煮熟做菜食用，有一定的治疗作用; 牙龈出血者每月用鲜西红柿60克蘸白糖连吃半个月，能够起到止血的作用; 消化不良、食欲不振者每日饮西红柿汁2-3次能助消化; 西红柿和西瓜汁混合服用，可治发烧烦渴; 西红柿洗净切片煎汤代茶饮，可防暑。
西红柿做为蔬菜的一种，它的营养和保健功效是很不错的，对高血压老人来说，一方面能够起到降低血压的效果，同时对患者的免疫力也能起到一定的提升，对预防感冒和增加抵抗力等方面效果都是不错的，建议可以经常食用。
在此小编建议，家里有高血压老人的朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在高血压老人如何安全饮食方面下足功夫，让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯，敬请关注本网每日更新，更多精彩内容等你来发现!
( 责任编辑: 王小丽 )
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