缺铁会引发多种疾病，婴幼儿长期缺铁对身心健康会造成很多不可逆的、难以恢复的影响，如果没有及时发现和纠正，后果不堪设想。 接下来小编来为您推荐宝宝补铁的十大食谱。
宝宝补铁食谱推荐
▎1、鸡肝芝麻粥
原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。
做法：
1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎;
2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状;
3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。
▎2、鱼泥豆腐鸡蛋羹
原料：鱼肉、豆腐、鸡蛋
做法：
1.将鱼肉洗净，剁成泥状。
2.豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎。
3.把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀。
4.放到锅里蒸熟就可以吃了。
▎3、鲜菠菜水
原料：菠菜50克、香油适量。
做法：
1.将菠菜洗净后切成丝。
2.锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。
3.将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。
▎4、虾皮拌菠菜
原料：菠菜30克，虾皮、香油各适量。
做法：
1.虾皮洗净用清水稍泡后，捞出切碎。
2.菠菜洗净在沸水中焯过，捞出切碎。
3.虾皮和菠菜放在一起拌匀，淋入香油即可。
▎5、香菇米粥
原料：香菇5朵、大米粥、生抽适量。
做法：
1.香菇洗净，切碎。
2.锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒。放一点生抽，炒至熟烂。
3.将大米粥倒入锅中，拌匀即可。
▎6、牛肉粥
原料：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各适量。
做法：
1.小白菜洗净切碎;牛肉洗净，剁成泥。
2.锅中放油，油热后，将牛肉泥放入锅中快速翻炒，牛肉炒至将熟时，再放入小白菜，一同炒熟。
3.将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌匀即可。
▎7、泥鳅汤粥
原料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。
做法：
1.将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎。
2.锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤。
3.将泥鳅汤与大米同煮。
▎8、清蒸肝糊
原料：鲜猪肝125克、鸡蛋1个，植物油、葱、香油、盐各适量。
做法：
1.猪肝去筋膜，洗净，切小片;葱洗净，切成葱花;鸡蛋打入碗中，打散。
2.锅置火上烧热，加植物油烧热，放入葱花、猪肝片炒熟，盛出剁成细末。
3.将猪肝末放入装有鸡蛋液的碗中，加入适量清水、盐、香油，搅匀，上屉用大火蒸熟即可。
▎9、枣泥肝羹
原料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个，油、盐适量。
做法：
1.红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。
2.西红柿用开水烫过，去皮后剁成泥。
3.将猪肝去掉筋皮，用搅拌机打碎。
4.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量的水，上锅蒸熟即可。
▎10、猪肝瘦肉粥
原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
做法：
1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。
2.将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
以上就是为大家推荐的宝宝补铁的十个食谱，希望小编的这些建议可以对您有所帮助。佰佰安全网关于儿童健康饮食以及孩子需要吃补铁保健品吗这方面的常识正在更新当中，如果您有兴趣，可以持续关注哦。
( 责任编辑: 陈淼琪 )
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