最近有报关说卫生筷既不卫生，也不安全。不建议使用卫生筷。那么卫生筷是什么呢?下面和佰佰安全网了解下有毒食品安全知识吧。
卫生筷、即用即弃筷子、即弃筷、免洗筷，日语称割箸或割り箸()，是免洗餐具的一种，指一般只使用一次就抛弃的筷子。一般是。木材如 白杨、 山杨、 白桦、 松、 桧、 杉等等。一些较高级的木材如桧的幽香可增进食欲。而竹制的免洗筷因为会吸收外间的湿气，以致发霉，所以制作时必须添加漂白剂或防腐剂等等。人体若吸收过量会危害健康，同时对地球上的树木也造成了损害。
在一些 小吃店、快餐店或路边摊，多会供应客人一副这种筷子;如果是外带的便当，通常也会在包装的时候附上一副。
接下来看下卫生筷安全卫生吗?卫生筷不安全不卫生。在从生产到运输、再到餐桌上的过程中，卫生筷会受到灰尘的污染;卫生筷摆到餐桌上后，通常没有保护罩，多数是用瓶、罐散装，它裸露在外面，会受到蝇虫、灰尘的污染;就餐者在使用卫生筷时，常会用手选来选去，这样，卫生筷变成了“带菌筷”。尤其是天气暖和时，细菌、蝇虫滋生活跃，更容易引发细菌性食物中毒;很多餐饮店，特别是小吃店所用的一次性卫生筷，是无厂名、厂址的不合格产品，表面上还残留着二氧化硫。
以上是卫生筷的定义。想了解更多相关食品安全知识，请继续关注佰佰安全网吧。
( 责任编辑: 毛丽 )
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