首页> 知识> 常识> 公共场所安全> 正文

泔水处理都是怎么样的

2019.03.02 17:534907

城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜,包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物,饭馆泔水应该如何处理呢?对泔水垃圾进行统一集中收集、运输和处理,并实现资源化利用。在收集方面,可以采用密闭的泔水收集车进行统一收集和运输,这样,市民可以避免泔水异味带来的嗅觉烦恼,也可以解决泔水滴漏带来的卫生环境问题,下面一起来具体了解一下泔水处理都是怎么样的吧?

第一种是直接倒入垃圾箱。泔水直接倒入垃圾箱或垃圾房,泔水的滴漏不仅给环卫工人的垃圾收集带来难度,还给城市环境卫生带来严重影响。

第二种就是直排入污水管网。泔水进入污水管网系统后,会对污水管网系统造成危害,大量的油脂和残渣极易粘附在下水管道壁上,日积月累使得管道实际流通面积越来越小,最后形成堵塞。而大量油脂通过管网后进入污水处理厂,使得对油脂十分敏感的生物菌大量变坏、死亡,给污水的处理加大了难度。

第三种就是进入养猪场,该途径所占比例大。有些养猪场付给餐饮店一点钱,店家出于经济利益和便利会把泔水卖给养猪场,由此产生的垃圾猪对我们的健康是非常不利的。一方面由于泔水垃圾极富营养,是细菌、病毒繁殖的温床,且内含大量油脂、胆固醇、重金属和寄生虫等,用泔水垃圾直接喂猪,猪感染各种疾病的机会大为提高,这些有毒有害物质通过猪肉转嫁给人体,导致人畜共患病,对人们的生命安全构成严重的威胁。据了解,在我国曾经爆发过的口蹄疫疫情中,有相当数量都是由泔水喂猪引起的。另一方面使用泔水垃圾的猪场,环境大多脏、乱、差,且没有配套治污设施,严重影响了人们的生活环境。据报道,北京、上海、杭州等地都已禁养“泔水猪”。

第四种利用“地沟油(泔水油)”非法收集加工销售,流向食品市场用于加工食品,泔水绕了一圈后,又回到了我们的餐桌上,直接危害人体健康。

第五种是餐饮店自备一种微生物处理机进行处理。但据测算,如果一台机器一天要处理150公斤的泔水垃圾,大概它的年投资要25万,这还不包括每天的运行电费,这样处理成本有点高。

第六种建设垃圾合成水库养蚯蚓产生有机肥,但因经济等原因要想达到还有些困难。

第七种就是进行综合处理,把泔水垃圾进行综合处理和利用。 可见,泔水垃圾处理不好无论是对城市环境,还是卫生防疫,直至公众饮食安全都有着重大隐患。由于我国对泔水垃圾的规模化利用才刚刚起步,政府配套的政策和法规还很少。

通过佰佰安全网小编的介绍,泔水处理都是怎么样的大家都清楚了,如果大家还想了解更多关于饭店的知识,那就继续浏览本网公共场所安全内容,以便可以更好的保证环境安全。

( 责任编辑: 张小付 )

展开剩余全文
分享到
  • 微信
  • QQ空间
  • 新浪微博
  • QQ好友
  • 人人网
  • 腾讯微博
发表我的评论
提交评论

相关阅读

消费者应该怎么举报餐馆卫生问题?需要做好这几点

消费者应该怎么举报餐馆卫生问题?需要做好这几点

2022.04.14 2210
餐馆卫生不合格如何处罚?包含这些内容

餐馆卫生不合格如何处罚?包含这些内容

2022.04.14 4381
餐馆卫生有哪些标准?需要做好这些方面

餐馆卫生有哪些标准?需要做好这些方面

2022.04.14 1727
想要保证饭店的卫生需要做些什么?

想要保证饭店的卫生需要做些什么?

2021.08.13 2019
饭店有哪些卫生标准呢?

饭店有哪些卫生标准呢?

2021.08.13 1788
加载更多

为您推荐

酒店有哪些卫生安全隐患?

酒店有哪些卫生安全隐患?

2017年11月27日 12:56 11709
如何保障酒店客房卫生?

如何保障酒店客房卫生?

2017年11月25日 17:48 7888
“一带一路”到底是啥?最详尽的解析在这里!

“一带一路”到底是啥?最详尽的解析在这里!

2023年10月18日 10:40 2165
游乐场注意事项

游乐场注意事项

2023年06月15日 09:55 1479
火灾逃生需要掌握一些要点,避免对生命造成威胁

火灾逃生需要掌握一些要点,避免对生命造成威胁

2022年12月31日 20:18 2435
返回顶部
返回首页