酱汁牛仔骨适合孕中期补蛋白质，你们知道吗？

1. 牛仔骨洗净，斩大块，加入适量盐、糖、松肉粉、黑胡椒粉、淀粉拌匀，腌20分钟，洋葱洗净切丝。

2. 炒锅至旺火上，倒入油，油热后将牛仔骨放入锅中煎熟盛出，大约需5分钟。

3. 炒锅中再倒入适量油，放入洋葱丝爆香，再倒入适量酱油和水煮沸。

4. 将牛仔骨回锅，煮至汁液收干即可。

适用人群

孕中期（孕13周至28周）准妈妈。

佰佰安全网提示

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，非常适合孕期食用。如果你对孕期缺蛋白质怎么补等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网孕期补蛋白质安全常识栏目。

( 责任编辑: 王秀娟 )