卫生筷的种类

利久：汉字也作“利休”，两只筷子分开但中间紧贴，故又名“夫妇利久”。

丁六：最基本的免洗筷，从头到尾都是平的，只是把木片从中间分开，容易倒转使用，分开时也可能分得不好，变成顶部一大一小。

小判：尾端部分呈椭圆形，像 江户时代的流通货币小判金一样，故名小判

卵中：又名“两口箸”，和利久一样两只筷子是分开的。两端既细且窄，中间粗。

接下来看下卫生筷安全卫生吗?卫生筷子要包括消毒(把 大肠杆菌等对人体有害的菌种杀死)和不能含有有害化学物质(硫磺、重金属等)。他指出，正规的筷子生产过程中要对筷子进行充分的浸泡、消毒，用的消毒液要符合食品卫生要求。还要用清水进行充分的漂洗，漂洗完进行彻底的干燥，使筷子的水分含量达到百分之七以下。包装过程要在无菌的车间里进行包装材料也有严格的要求。不合格的筷子生产过程中少了严格消毒的工序，多了很多化学物质，化学物质会残留在筷子的表面、渗透到筷子里面，危害人体健康。比如硫磺会对人的呼吸道和胃黏膜产生刺激作用，会造成中毒。工业硫磺里有重金属如铅、砷等，损害肝和肾。滑石粉会导致胆结石。双氧水是强氧化剂，会对人体产生很大的刺激作用。

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( 责任编辑: 毛丽 )