什么样龙虾吃了中毒

其实，对于市面上的小龙虾来说，其整体的重金属含量绝大部分是达标的，一般很少会致铅中毒。但由于小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，最易积聚病原菌和寄生虫，所以建议大家最好不要食用。

海产品蛋白过敏者勿吃!

许多海产品蛋白过敏者认为小龙虾不属于海产品，抵挡不了诱惑，抱着侥幸心理忍不住吃了，结果就导致了过敏性休克住院。其实小龙虾里面含有丰富的蛋白质，且它里面的蛋白结构特别容易导致人过敏，所以，千万别抱着侥幸心理吃，弄不好会出现过敏性休克，危及生命。

最后提醒：其实小龙虾致病事件中，大多数患者都是在短时间内吃了大量的小龙虾。因此，提醒大家，每次食用小龙虾最好不要超过一斤。且吃完小龙虾后，一旦出现不适症状，一定要马上就医。

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( 责任编辑: 王小丽 )