相信大家都知道，家有一老如有一宝。好多老人的生病率很高，如果不及时医治，会给老人的身体带来更大的创伤，甚至病情很难痊愈。老人的身体素质是在不断地下降的，这时候更需要晚辈去关注老人的身体变化，不能忽视一点的病痛，好好地照顾老人。下面我们为大家介绍一下，老人家中风的饮食如何调理呢？
1、山楂吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。它能扩张血管，具有降压和促进胆固醇排泄的作用。若中风并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
2、黑木耳黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。3、芹菜芹菜适量。将芹菜洗净去根，捣烂取汁。每日服3次，每次3汤匙，7天为一疗程。可清理内热，降压安眠。主治中风、高血压，对血管硬化亦有较好疗效。
4、香蕉香蕉钾对神经脉冲的传递，细胞中营养物质的吸收及废物的排出，都起重要作用。如果每天吃一根香蕉约100克，将大减少患中风的危险，因香蕉含丰富的钾。
5、土豆土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用，每天吃一次土豆约50克，可使中风机会下降32%。身体缺钾的人，精神易紧张，使脑中风症的发病率增加。
6、牛奶牛奶除含有利于人体吸收的多种营养物质外，还含有特定的名为吡咯喹苯醌的营养物质，对保护神经，特别是保护脑神经起重要作用。成年人每天最少饮用200~300毫升鲜奶，对防治脑中风大有益处。
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