为了防止冰箱食物中毒，冰箱存放食物最好使用保鲜盒，避免交叉污染，减少感染的可能性。拿出的菜品最好高温加热后再食用，谨防细菌感染。下面来了解一下不宜存放在冰箱的食物是什么吧？
1.香蕉、荔枝：在冰箱存放会很快表皮发黑变味，甚至腐败变质。
2.西红柿：在冰箱内存放，时间稍长其肉质就会呈水泡状，显得软烂，表面出现黑斑，失去西红柿的鲜味，甚至腐烂。
3.巧克力：冰箱存放的巧克力拿出后会出现一层白霜，失去了原来的醇香，并利于细菌繁殖。
4.中药：和其他食品混放在冰箱内时间一长，各种细菌容易侵入药材，并导致药力的降低，破坏其药性。
5.黄瓜、青椒：会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
6.化学药品：有的人喜欢将化学药品，或者没有吃完的药放入冰箱，认为可以延长保存期，其实也是不正确的。有可能污染其他混放的食品，对于延长保质期也没有多大效果，并有可能导致药力下降。
7.面包：面包不能长时间在冰箱存放，这会加快面包变硬。
8.热的食物：一定不能放入运转内的冰箱，一定等其冷却到室温再放入冰箱。
还有一些食物，可以存放在冰箱内，但是不宜久存，例如绿叶菜、鸡蛋、鱼等，绿叶菜不能靠近冰箱壁，容易出现腐烂。
佰佰安全网小编为大家整理的关于不宜存放在冰箱的食物是什么的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识，感兴趣的可以继续关注，以便让孩子可以更健康快乐的成长。
( 责任编辑: 张小付 )
1690
