怎样减少婴儿食物过敏的情况？

关于食物过敏，很多家长还有认知上的误区，以为就是食物吃的不对付，导致皮肤出现问题。但其实，食物过敏的危害远远大于许多人的想象。那么，怎样减少婴儿食物过敏的情况？

食物过敏的主要表现是在进食某种食物后出现皮肤、胃肠道和呼吸系统的症状。皮肤反应是食物过敏最常见的临床表现，如湿疹、丘疹、荨麻疹等，甚至发生血管神经性水肿，严重的会发生过敏性剥脱性皮炎。如果婴儿患有严重的湿疹，经久不愈，或在吃某种食物后湿疹明显加重，都应该怀疑是否有食物过敏存在。食物过敏时还经常有胃肠道和呼吸系统的症状，如：腹泻、肠绞痛、鼻炎、哮喘等。

因此，为减少婴儿食物过敏的发生，在给婴儿添加辅助食品时，要按正确的方法和顺序，先加谷类，其次是蔬菜和水果，然后再是肉类。每次只能加一种新食品，并且从少量开始逐步增加。

在加辅食期间，要细心观察宝宝是否出现皮疹、腹泻等不良反应，若有应及时停止喂这种食品。隔几天后再试，如果仍然出现上述症状，则可以确定婴儿对该食物过敏，应避免再次进食。

可通过食物过敏的筛查性检查和实验，找出可能的致敏食物。找出引起过敏的食物并且严格避免进食这种食物，是目前治疗食物过敏的唯一方法。从婴儿食谱中剔除这种食物后，必须用其他食物替代，以保持婴儿的膳食平衡。

离乳期的食物过敏防治

★对于抗原性高的蛋类、牛奶以及油脂类食物，要在宝宝1岁左右以后再喂食。可多吃鱼类、贝类，但要避免抗原性较强的鱼卵。