方便食品对学生的健康有影响吗

比如饼干类：世界著名“垃圾食品”之一很多人喜欢选择饼干作为零食或点心，饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)是人们早餐和旅游的必备食品。调查显示，中国饼干人均年消费量为1000克左右，发达国家人均年消费量为25000～35000克，中等发达国家也有12000～18000克虽然饼干类食品口感酥脆香甜，但却蕴藏了高热量，在给人们方便的同时，也对健康带来一定危害。2004年，世界卫生组织将饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)划入了“垃圾食品”之列。比如方便面长期吃也不利于身体健康， 应该说，质量合格的方便面对人体无害。但专家们建议：最好还是少吃或不吃方便面，如果食用，每周不要超过两次。在吃方便面的时候，可以在面中加些菠菜、青椒等含维生素丰富的有色蔬菜，以便减少添加剂对人体的危害;可以把泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少盐分和别的有害物质;遇特殊情况需较长一段时间吃方便面时，应注意补充鲜蛋、蔬菜、水果、水产品等营养食物;方便面最好随吃随买，买回家置于阴凉、干燥处，以免油脂氧化。贮存时间也不要太长。

再者，油炸方便面可减去面中水分，能延长保存期，多数方便面都用油炸过。但油脂经过氧化后变为“过氧化脂质”，积存于血管或其他器官中，会加速人体老化速度，并引起动脉粥样硬化，易导致冠心病、脑溢血、肾病等。

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( 责任编辑: 何显抢 )