产后饮食的重要性总是一次又一次的被强调，但是你是不是真的知道究竟有多重要，怎样的产后饮食才是最能帮助产妇恢复的呢？下面小编就简单的给您介绍一下产后饮食调养的重要性及注意事项吧。
因为母体分娩时消耗各种营养素，产后大量出汗、恶露，也要损失一部分营养，所以，饮食调养对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素，可补益受损的体质，防治产后病症，帮助产妇早日恢复 健康 ，维持新生儿的生长发育。
产后1个月的调养食法，应避免水和盐，和平时煮菜完全不同。首先，第一周一点儿冷水也不能进，更别说是喝凉水了。
在此期间，不但是禁止喝生水，还包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的 食物 ，都在禁食之列。
除了水以外，盐也尽量少用，包括酱油、味精等含盐的调味料，也不宜多用。而酸梅、柠檬、醋等酸味食物也不宜吃。产后的调养食法虽不使用水和盐，但可以用米酒、姜、麻油等，同样可使饭菜味香可口。
米酒、姜、麻油对于产后身体复原，是不可或缺的，它们是这些调养食法的基本材料。
产后第一个星期所吃的炒猪肝，第二个星期所吃的炒腰花，接下来半个月所吃的麻油鸡，所用材料都是用麻油炒成浅褐色的姜丝与米酒烹调成的。
温馨提示：以上介绍的这些基本的烹调法，都有利于乳母分泌优良乳汁，所以应引起重视。如果你对产后如何正确补充营养等有关产后护理方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网产后营养调理安全常识栏目。
( 责任编辑: 王小丽 )
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