注意！味精 哺乳期真的不能吃！

整个哺乳期都不能吃味精吗

味精的主要成份是谷氨酸钠， 哺乳期 妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又多食味精，大量的谷氨酸钠通过乳汁进入宝宝体内，与宝宝血液中的锌发生特异性结合，形成不能被机体吸收的谷氨酸锌，从而引发宝宝发生急性锌缺乏。锌是人体必须的 微量元素 ，可以改善食欲并促进消化功能，若是缺锌，则会使舌上的味蕾受累而影响味觉，并导致厌食。缺锌还能使宝宝发生弱智、暗适应异常、性晚熟、成年侏儒症以及 生长发育 缓慢等病。在分娩3个月内，乳母食用的菜肴应注意不要多加味精。

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( 责任编辑: 王秀娟 )