水温对自来水的影响到底有多大？自来水怎么饮用才安全？买个家庭净水器可以改变什么呢？为了减少自来水中致癌物对人体的危害，应当采取积极的预防办法：个人和家庭不要饮用生自来水；提前将水装入容器放置，等三卤甲烷挥发一段时间后再用；尽量不使用合成洗涤剂。
美国一项研究表明，长期饮用氯消毒的自来水患膀胱癌的比率要比不长期饮用的人高出35%，经常在游泳池里游泳的人患膀胱癌的几率比平常人高出57%，造成这些现象的原因是氯在消毒的过程中会产生一些副产物，这些有毒物质，会经过皮肤进入身体或者经过呼吸进入体内，被人体吸收，大大提高了致癌的风险。
原因：自来水中潜伏着致癌物质“三卤甲烷”
潜伏在自来水中的罪魁祸首是三卤甲烷，包括三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷4种氯化物。三卤甲烷是净水场中用于消毒灭菌的氯，与食物的渣滓和浮游生物等有机物相互反应的产物。在用三氯甲烷对白鼠和狗进行的9项实验中，有5项证实能引发肝癌或肾癌，其他3种氯化物也有一定的致癌性。随着水质的恶化，自来水中氯的投放量也与日俱增，是它扮演了制造致癌物的主要角色。
人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质，其中卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸作用。当水温达到90℃时，卤代烃含量由原来的每公斤53微克上升到177微克，超过国家饮用水卫生标准的2倍。专家指出，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。当水温达到100℃，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则饮用安全。
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( 责任编辑: 张小付 )
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