婴儿吃丝瓜好吗

肉末烧丝瓜：丝瓜150克、瘦肉馅100克、红甜椒50克、大蒜1瓣约15克、李锦记蚝油1茶匙(5ml)、淀粉1茶匙(5ml)。肉馅加入蚝油和淀粉以及1汤匙的水拌匀腌制10分钟;将丝瓜去皮洗净，切成小丁，红甜椒洗净去籽切成小丁，蒜切成蒜蓉;锅烧热，放入1汤匙(15ml)的油，放入肉馅炒散炒变色，加入蒜蓉一起炒出香味;加入丝瓜和甜红椒炒匀，加入小半碗汤或者开水烧开，加盖转中小火焖5分钟;转大火将汤汁收浓，最后加入蚝油调味即可。

丝瓜香菇汤：丝瓜250克，香菇100克，葱、姜、味精、盐各适量，食油少许。将丝瓜洗净，去皮棱，切开，去瓤，再切成段;香菇用凉水发后，洗净;起油锅，将香菇略炒，加清水适量煮沸3-5分钟，入丝瓜稍煮，加葱、姜、盐、味精调味即成。

虾皮丝瓜汤：丝瓜1根、虾皮15克，香油、盐、植物油各适量。丝瓜去皮、瓤，洗净，切成片;虾皮洗净备用;将炒锅加热，倒入植物油，热后加入丝瓜煸炒片刻，加盐和水煮沸;加入虾皮，小火煮两分钟左右，加入香油，盛入碗内即可。功效：虾皮含有丰富的蛋白质和钙。虾皮配以丝瓜煮汤，不仅汤鲜味美，清凉消暑，还能补充宝宝夏季流失的大量水分。

以上就是佰佰安全小编为您介绍婴儿吃丝瓜好吗的内容，本网儿童安全教育知识库中还有很多关于儿童安全方面的知识，感兴趣的朋友可以继续关注本网的内容，以便让孩子更健康的成长。

( 责任编辑: 张小付 )