千滚水冲奶粉的坏处

将水反复加热会产生所谓“千滚水”，令一部分人谈之色变。早前曾有文章辟谣，然而即使是辟谣也承认，饮水中的亚硝酸盐的确存在致癌性及毒性，并且会随着反复加热而增加。

当水进入城市供水系统以后，虽然有净水厂对水进行处理，但由于水体平衡破坏以及水污染物的存在，最终被大家所使用的水中，亚硝酸盐含量高于水厂的出厂水。根据供水部门的日常监控，水厂的出厂水中亚硝酸盐含量一般低于0.05mg/L，最高一般不超过0.1mg/L，而城市网管中的含量一般在0.4-0.6mg/L。

佰佰安全网小编告诉大家，从饮水中获得的亚硝酸盐远没有从其他食物中可能获得的多，对成人的影响有限。然而婴儿的食谱单一，家长平时给孩子挑奶粉牌子还是精挑细选，对这一点点的健康隐患也决不能掉以轻心。除了能够杜绝所谓“千滚水”的担忧，定温加热也不会失去奶粉的营养，可以保证更加健康。

家庭饮水小知识：清洁饮水机最好是用饮水机专用的除垢剂，一次用10克，均匀地倒在饮水机里，通电加热，反复加热，反复冲洗，一个小时以后要从饮水机背后排出，饮水机背后有个排水孔，将它打开，让余水从里面流出来。之后再用清水冲洗，最好冲洗三遍，冲洗三遍以后最好再让它加热，加热后再冲洗，能把所有的残留的杂质全部都排出去。

( 责任编辑: 张小付 )