在日常饮食中,高血压患者宜低脂饮食,要求在烹调中少用油脂,尽量采用植物油,少用动物油,一般每日用油量少于五十克,忌吃油炸、油煎食品。因为过多的热量可在体内转化成为脂肪,加重心血管系统的负担，下面我们一起来看看高血压老人吃什么汤对身体好？
淡菜、荠菜或芹菜各10～30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。
将灵芝切成碎片,放入锅中,加清水适量,文火炖2小时,取汤加蜂蜜,早晚各服用一次,可。
材料:北豆腐100克,海带(鲜)20克,菠菜50克,盐3克,香油1克,味精2克,大葱3克,胡椒粉1克。
做法:将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;水沸放菠菜;煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
材料:紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。
做法:芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝;以上同煮为汤,调味食用。
材料:香芹 (中国芹菜)、金菇各 350 克,(去皮、切块 )300 克, 猪肉400 克,生姜1 片,盐适量。
做法:瓦煲内加清水,煲至水沸后,入红萝卜块、生姜片和猪肉,用中火煲1.5 小时, 再放入香芹段和金菇,稍滚,加盐调味即可。
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( 责任编辑: 张小付 )
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