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心脏病老人不能吃龙虾吗

2017.06.01 09:366451

海鲜味道鲜美,营养价值高,是人们餐桌上常见的美食。心脏病是很多心脏疾患的统称,常见类型包括冠心病、风湿性心脏病、先天性心脏病等。心脏病患者由于病情所限,饮食方面有一些注意事项,要控制某些食物的摄入量。 那么心脏病老人不能吃龙虾吗?龙虾的好处有哪些呢?

龙虾的营养分析

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

心脏病老人不能吃龙虾吗

有心脏病一般可以吃海鲜,但须注意适量,不可食用过多。在烹饪海鲜时应注意少盐少油,避免食用腌渍类海鲜,某些高脂、高胆固醇的海鲜要少吃。海鲜包括鱼、虾、蟹、软体动物、贝类以及一些海藻类植物。海鲜的营养丰富,包含蛋白质、维生素、矿物质等人体所必需的养分。然而,由于鱼子、蟹胆固醇和热量含量较高,不太适合患有心脏病的人食用,伴有高脂血症的患者更要限制食用。 深海鱼、贝类等海鲜含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,预防和延缓血栓形成。冠心病等心脏病和动脉粥样硬化关系密切,适当食用对于改善患者的病情具有积极意义。

此外,紫菜、海带等海藻类所含的多糖成分有助于预防血栓形成,降低血液粘稠度,防治动脉粥样硬化,有利于患者的心脏健康。不过,海藻类植物含钠较高,有心脏病的人也不要吃得过多。 综上所述,有心脏病不是绝对不能吃海鲜,某些高脂、高胆固醇的海鲜应少吃,一般来说适量食用是可以的。为配合心脏病的治疗,最大程度地发挥治疗效果,心脏病患者的饮食须以清淡、易消化为要,注意改善不良生活方式,戒除烟酒,适当运动,保持心情愉快。心脏病患者应重视营养搭配,少食多餐,控制热量,不能暴饮暴食,避免辛辣刺激性的食物。可多吃一些新鲜蔬菜和水果,不能吃动物内脏、肥肉、鱼子等油腻食物。

在此小编建议,家里有心脏病老人的朋友们,及时在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,平时一定要依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,在心脏病老人安全饮食方法方面下足功夫,让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯,敬请关注本网每日更新,更多精彩内容等你来发现!

( 责任编辑: 王小丽 )

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